25 janvier 2007

Repas à Boubandjida
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21 janvier 2007

Eléphant braconné pour l'ivoire... la fête continue
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21 janvier 2007

  Trou de pêche de Babassara Le restaurant  
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21 janvier 2007

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21 janvier 2007

Accalmie

En ce début du mois de janvier, les clients se font rares et le temps nous est donné de nous consacrer à peaufiner les travaux. J'en profite pour mener à bien un chantier qui me tient à cœur : la construction d'un four à pain à l'aide de quelques briques réfractaires récupérées dans une cimenterie et d'un fumoir où nous pourrons fumer les poissons pêchés dans les cours d'eau du parc. La pêche ici est un vrai plaisir. On prend fréquemment d’excellents "capitaines" de plus de 15 kilos et des bingas très combatifs... [Lire la suite]
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21 janvier 2007

Un long silence

Un long silence… qui traduit l'effervescence des dernières semaines et qui me laisse en ce début d'année éreinté ! Les derniers jours précédents les fêtes ont été exténuants… pour nous permettre de recevoir dignement notre premier arrivage de clients. Au final la fête de Noël était parfaitement réussie, avec beaucoup de monde. Au menu, foie gras, feuilleté d'escargots, gigot de cobe et poire au vin. Tout le monde était très content semble-t-il. En brousse les clients ont été nombreux à voir les lions, un couple et 8... [Lire la suite]
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